超簡単！専用タレで作る浦安べか焼きそば

作り方

まずは材料を切ります。玉ねぎは約5mm幅程度に繊維にそって切ります。大葉は細かく千切りにしましょう。

フライパンに油を引き玉ねぎとアサリを炒める。アサリはカリッと、玉ねぎは若干歯ごたえが残る程度まで炒めます。

焼きそば麺とバターを投入します。焼きそば麺は事前にレンジで温めておくと（600ワット1分間）投入した際に容易にほぐすことができます。

麺がほぐれバターが解けきったところで「浦安べか焼きそばのタレ」を投入します。全体にタレを絡ませたら塩・胡椒で味を調えます。

お皿に盛り付け、千切りにした大葉と輪切りレモンを乗せます。

完成！

大葉は1~2mm幅程度に切るとフワっとなり、見た目が良くなります。冷凍アサリを使用する場合は先にアサリを炒め、解凍してから玉ねぎを加えましょう。